BEWIT RAW SPIRULINA PLUS - kousky, 250g

Kód: 3400250100000001

Neohodnoceno

541 Kč

Zelená superpotravina plná vitamínů, minerálů a mnoha dalších vysoce prospěšných látek, v té nejpřirozenější podobě. Díky šetrnému zpracování je jejich cenný obsah maximálně zachován. Křupavé kousky spiruliny lze konzumovat přímo nebo s nimi můžete ozvláštnit různé typy salátů a polévek. Skvěle vynikne také v rostlinných pomazánkách.

Levotočivé spirály spiruliny

Spirulina je modrozelená sladkovodní sinice, která pro svůj správný růst potřebuje skutečně čistou vodu, dostatečný sluneční svit a poměrně vysoké pH. Během růstu se s přibývajícími buňkami točí do levotočivé spirály, od které je odvozen její název. Plně zralá spirulina tvoří modrozelený povlak, který je šetrně sbírán ve formě biomasy.

Rozlámaná na kousky

Sklizená modrozelená biomasa spiruliny je za použití speciální lisovací techniky lisována na tenoučké „špagety“, které jsou šetrně usušeny a následně rozlámány na výsledné kousky. V rámci jedinečné technologie zpracování a dodržení nízkých teplot nepřesahujících 42 °C je RAW SPIRULINA PLUS stále „živá“ a jsou v ní zachovány enzymy a další cenné látky, které jsou na vysoké teploty citlivé.

Detailní informace

Popis
Diskuze

Detailní popis produktu

HISTORIE

Pokrm jezera

Modrozelené povlaky spiruliny pokrývaly povrchy sladkovodních jezer již za dob Aztéků a Mayů, kteří spirulinu sbírali a sušili na modrozelený prášek a obohacovali jí své obilné jídlo o komplex výživných látek a považovali ji za „pokrm jezera“.

Znovuobjevena

O znovuobjevení této zelené superpotraviny se zasloužil kolem r. 1960 botanik Jean Leonard, kterého na jeho francouzsko-belgické expedici do Afriky zaujal tradiční modrozelený koláč „Dihe“ podávaný tamějším obyvatelstvem.

SLOŽENÍ A VLASTNOSTI

Plná vitamínů, minerálů a prospěšných látek

Hořčík, selen, chrom či fosfor – všechny tyto minerály se ve spirulině ve vysokém množství nachází. Každá buňka v těle jistě uvítá i přítomnost přírodního zinku a vápníku.

Z vitamínů je to především vitamin K, pro jehož vysoký obsah je spirulina vyzdvihována.

Z pohledu makroživin je pak spirulina významným zdrojem nejen potřebné vlákniny, ale také rostlinných, lehce vstřebatelných bílkovin.

Výrazná barva spiruliny je dána modrozeleným pigmentem fykocyaninem, dominantním barvivem této sladkovodní sinice. Na barevných odlescích se dále podílejí karotenoidní či chlorofylová barviva.

Zbystřit by měli vegani a vegetariáni

Pro vysoký obsah železa a vitaminu B12 představuje spirulina vhodný rostlinný doplněk stravy také pro vegany a vegetariány, kteří mohou mít jejich nedostatečný příjem.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Přihlášení k vašemu účtu